De koelinstallaties die Koelservice Biggelaar aanbied kunnen op maat worden gemaakt en toegepast worden in verschillende ruimten. Ze zijn geschikt voor het koelen van diverse gebak, vlees, vis en dranken, maar ook voor het koelen van medicatie. Door het optimaliseren van de koeling blijven de producten langer vers. De vriesinstallaties zijn in verschillende soorten en maten leverbaar. De kleine vriesinstallaties kunnen toepast worden voor het invriezen en bewaren van voedsel, en de grote vriesinstallaties kunnen gebruikt worden voor het invriezen of bewaren van diverse producten in grote hoeveelheden.